Dari Perkebunan Hingga Gelas: Pesona Wisata Edukasi Kopi Ketakasi Yang Tidak Boleh Dilewatkan
- Aug 20, 2023
Jember - Indonesia memiliki sejuta pesona alam dan budaya yang begitu beragam, dan salah satu destinasi yang menonjol adalah Wisata Edukasi Ketakasi Sidomulyo. Terletak di daerah Sidomulyo, Kecamatan Silo Kabupaten Jember, destinasi ini tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau, tetapi juga pengalaman belajar yang berharga bagi para pengunjungnya. Wisata Edukasi Ketakasi Sidomulyo berhasil menggabungkan keindahan alam, edukasi, dan rekreasi menjadi satu kesatuan yang tak terlupakan.
Sejak tahun 1987, desa sidomulyo telah melakukan PRPTE (Progam Rehabilitas dan Pengembangan Tanaman Ekspor) dengan komuditas utamanya adalah kopi robusta beserta pelindungnya.
Melihat perkembangan kopi robusta Sidomulyo yang semakin pesat, pada tahun 2007 para kelompok tanu mengunisial terbentuknya KSU (Koperasi Serba Usaha). Buah ketakasi dan sudah memiliki pabrik pengolahan kopi sendiri dengan kualitas mesin pengolahan yang cukup baik. Dibawah naungan KSU buah ketakasi, pengembangan kopi robusta Sidomulyo semakin maju.
Pada tahun 2018, Kopi Ketakasi mengembangkan industrinya kea rah wisata sehingga tempat tersebut dijadikan wisata edukasi sehingga pengunjung bisa belajar mengenai perkopian mulai dari hulu ke hilir. Baik mengenai belajar tentang cara merawat kopi hingga bisa membuat kopi sendiri dengan didampingi tim ahli.
Pada tahun 2022 ketakasi kopi Sidomulyo menjadi Desa Devisa pertama di Jember karena mampu mengekspor ribuan ton kopi per tahun ke luar negeri. Komoditas kopi Sidomulyo tidak hanya terkenal di level lokal, namun kualitasnya juga diakui di kancah Internasional. Perancangan Desa Devisa diresmikan oleh Bupati Jember, Hendy Siswanto pada Rabu 30 Maret 2022 di kantor desa setempat.
Tak hanya itu, Pnegunjung juga bisa membawa pulang oleh -oleh kopi ketakasi yang sudah terbungkus dengan unik dan keren dengan harga yang sangat terjangkau.
Selain itu, Ketakasi mempunyai beberapa prestasi diantaranya seperti Juara 1 favorit cita rasa kopi robusta, Simposium di Nusa Bali pada tahun 2010, Juara 3 Uji Cita Rasa Nusantara, PUSLITKOKA Indonesia pada tahun 2011, Hasil pemeringkatan koperasi tahun 2021 sebagai koperasi, Produsen, provinsi Jawa Timur pada tahun 2013, Pada bulan Juni tahun 2023 Ketakasi kopi dinobatkan sebagai kategori 2 top UMKM dengan business matching tertinggi dalam acara JakreatiFesi.
Dan masih banyak prestasi lainnya baik di kancah regional hingga nasional.